え～ GWも終了し、
通常でしたら旅のご報告とかを
するところですが、
我が家は夫婦そろってサービス業なんで、
GWはみっちり働かせていただきました。。
ちょっと前の話ですが、
初めてゆずの服を買ったので、
お披露目デス（＾＾）
ピンクのぞうさん柄デス
女の子らしくてカワイイ♪
（親バカ炸裂！！）
もう１枚
こちらは少し大人のオンナで・・・
なかなかイイカンジ（＾＾）
ゆずは生まれてからず～っと裸族なので、
服を着るのは嫌がるかなあーと思いましたが、
ぜんぜん平気のようでホッとしました（＾＾）
今回は、 「*cafe-au lait」 さんで
２着とも購入しました。
あ～また金使ってしもた・・・
今日は近所の体育館のある運動公園にお散歩です。
近くの割にはぜんぜん来てなかったので、
意外と遊べるんだなあ～と
新たな発見をしちゃいました。
とりあえず変な顔↓↓↓
ここは横を流れる川が
集中豪雨等で水位が上昇した時に
堤防から水が溢れないように
水を一時的に逃がす貯水池になるそうです。
ということで、水はいっぱいあります。。
でも、飲めません（－－）
階段もたっぷりあるので
運動も十分できますよ（＾＾）
階段登り降りができてなんだか嬉しそうですね
ここには、芝生の広場もあります。
他に人がいなければ、ボール遊びや、フリスビーも出来ますよ。
ちょっと運動不足ぎみなんで、
思いっきり走りまわらしてあげときました
今日はまだ時間が早かったので、
ワンコの散歩の人が少なくて、
思いっきり走れました（＾＾）
冬はクソ寒くて行く気にもなりませんが、
これからの季節はよく使いそうです
やっぱり家に帰れば
つかれて爆睡 Zzz・・・・
全国コギオーナーの皆様
年に２回のうっとおしい季節がやってきました。
うちのゆずもご多分に違わず、
おそろしいほどの抜け毛です。
一回のブラッシングでゴッソリ・・・
玄関、廊下はもちろん
リビングから階段まで毛まみれ！！
あ”””””－－－ うっとおしいーー
今日も朝から掃除機３０分以上かけたがな・・・・
「カアサン、ナニカワタシワルイコトシマシタカ？？？」
いやいや、、、別に悪いことしてはいないんやけどなあ・・・
掃除中はハウスに避難中のゆず姫デス・・・
はよ生えかわらんかなあ・・・
この１週間は更新さぼっちまいました
え～最近シリーズになってきた
クッキングゆずパパです（＾＾）
今日は中華です。
定番の「酢豚」を攻めてみましょう！！
今日はめんどくさかったので、「ミツカン酢豚のもと」を使用しました（＾＾；
１．豚肩ロースのブロックを１．５ｃｍ角にカットし軽く塩コショウをふります
２．ピーマンは短冊切り、にんじんは乱切り、玉ねぎは１ｃｍ幅にカットします
にんじんは少し茹でるか、レンジで２分ほどチンします。
３．カットした豚肉を
酒（紹興酒でも可）・・・・１
醤油・・・・１．５
おろし生姜・・・・少々
おろしニンニク・・・・少々
を混ぜ合わせたボールに入れ３０分漬け込みます
こんな感じです↑↑↑
この先はスピード勝負ですよ～♪
４．十分に豚肉に下味がついたら、ボールにそのまま片栗をまぶして、
１８０度の油で揚げます。
（汁気が多ければ、汁気をすこし切ったほうがいいです）
揚がれば油を切っておきます。
豪快にいきましょう！！
（奥に写っているものはまた今度・・・）
５．肉を揚げるのと同時進行で、にんじん、ピーマン、玉ねぎを炒めます。
本当は軽く揚げるのですが、揚げると油が傷むので、炒めたほうが楽チン♪
６．そこに、水で溶いた「酢豚のもと」を投入！！
７．グツグツしてとろみがでてきたら、
揚げておいた豚肉をここに入れてからめれば出来上がり！！
う～ん うまそ～
完食デス（＾＾）
そのころゆずは何をしていたかというと・・・・
豚ミミをウマウマ状態で
ガリガリしておられました。
「う～～ん、ウマウマ、ガリガリですわ♪」
「お父さん・・・最近ゆずのこと忘れてるんちゃう？？？」
決して料理ブログにはなりませんよ♪
父ユウジ・母アイの間に
生まれました
奈良の田舎育ちです
いなりずし＋すね子で
“いなりすねこ”だってばよ
ゆず母、ゆず父との２人+１匹ぐらしです
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