忍者ブログ
おてんば娘、コーギー”ゆず”の日々をお送りします。
AdminRes
<< 09  2017/10  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31    11 >>
[66] [65] [64] [63] [62] [61] [60] [59] [58] [57] [56
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

今日もゆず母は朝から仕事
てな訳で、今日もゆず父とゆずの二人きり・・・

日曜日恒例「男のクッキング」だ!!

今日は基本中の基本
「うどん」の作り方!!
(そんなもん誰でもできるわ!と言わないで・・・)


☆材料
冷凍うどん・・・1玉
薄口醤油・・・適量
みりん・・・適量
だし昆布・・・1枚
かつお・・・適量
ほんだし・・・1/4袋
あげ・・・・お好みで
とろろ昆布・・・・お好みで

1.まず水600ccくらいにだし昆布を10分以上つけます
2.だしが出たかなと感じたら、その水を沸騰させます
3.沸騰したらかつおをばさっと入れます。
4.ある程度沸騰させダシをとります。

かなり適当ですが、あくまでも「ダシとってるで」という気持ちが大事です。

5.アミで濾します
  (ダシを取ったかつおと昆布はまだ2番ダシが取れますので置いておいてね)
6.濾したダシに薄口醤油とみりんで味付けします。
7.塩と味の素で味を調えます。
8.揚げさんを入れます。

↓↓↓こんな感じです
DSC05801.JPG

9.多分ダシが薄いなと思いますので、反則技でほんだしを少々足します。
10.あとは冷凍うどんを茹でて出来上がり!!

DSC05804.JPG

今日は醤油を入れすぎて辛かった(><)


腹ごしらえをしたので、
ゆずを連れて近所のサクラ並木へお散歩

20080405170747.jpg

飛鳥川のサクラ並木で~す
両岸のサクラが川に張り出してきれいです。

20080405171403.jpg

サクラの枝が川に下へ向かっているので、
ゆずの背丈でもバッチリ合いました。

DSC00004.JPG

「なんか下におるんかいな???」

とまあ1時間ほどフラフラと散歩しちゃいました。

DSC00002.JPG

「つかれたってばよ」

はいはいお疲れさんでした(^^)


今日はよく歩いたゆずに応援よろしくデス

にほんブログ村 犬ブログ コーギーへ
PR
コメントする
Name
Title
Color
Mail
URL
Messege
Pass   Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
Secret (チェックを入れると管理人だけに表示できます)
無題
ゆずちゃんの散歩後と、リバーの散歩後、全く同じで笑えます(*^_^*)
土、日は花見日和でしたね??
ゆず母さん、お仕事とは、残念でした(^_^;)
ヨッシー&としちゃん URL 2008/04/07(Mon)09:08 編集
無題
To ヨッシー&としちゃんさま

リバーくんのへばってるポーズがゆずとそっくりで笑えますよね、これでも少しダイエットしたんでましになったほうです。来週もお天気になりそうなんで、頑張って吉野山までサイクリングするつもりで~す。。
来週は母も休めるみたいなんで花見に連れて行ってあげようかな。
ゆず父 URL 2008/04/09(Wed)00:20 編集
無題
ゆず母さんお仕事大変そうですね~(^^;
クッキングパパは恒例になってきたんですね♪
腕が磨かれて・・・
いいことですよ♪

サクラ満開ですね~~
こっちはこの間の強風と
雨で散ったようですよ(^^;

風邪で散歩に行けてないのでわかんないですが
旦那がそう言ってました(^^;

TSUKI URL 2008/04/09(Wed)10:39 編集
無題
To TSUKIさま

今日の雨で大阪はほとんどサクラが散ってしまったようです、吉野山は今週末が下千本(下の方)が見ごろのようです。さすがにゆずは連れて行けませんがオヤジ一人でいってきます。
来週は何を作ろうかなあ。
ゆず父&母 URL 2008/04/10(Thu)00:54 編集
トラックバック
この記事にトラックバックする:

Powered by Ninja Blog    template by Temp* factory
photo by Spica*port    icon by Egg*Station

忍者ブログ [PR]
カレンダー
09 2017/10 11
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
プロフィール
HN:
ゆず
年齢:
11
性別:
女性
誕生日:
2006/09/27
職業:
留守番
趣味:
ごはん、すねること
自己紹介:
大阪の田舎で
父ユウジ・母アイの間に
生まれました
奈良の田舎育ちです

いなりずし+すね子で
“いなりすねこ”だってばよ

ゆず母、ゆず父との2人+1匹ぐらしです
お友達募集中です♪
どんどん遊びにきてくれってばよ!

ランキング参加中です
1日1回たっちしておくれやす

にほんブログ村 犬ブログ コーギーへ
最新コメント
[09/25 ゆず母]
[09/25 ゆず母]
[09/20 ナナ姉]
[09/20 Hana]
[08/20 ゆず母]
カウンター
サクラソー同窓会
Google グループ
サクラソー同窓会
このグループにアクセス
ブログ内検索
最新トラックバック
お天気情報